Stopniowo dodawaj proszek do pieczenia, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Połączenie składników:
Delikatnie dodaj ubite białka do masy twarogowej. Użyj szpatułki, aby delikatnie wymieszać składniki, starając się nie zniszczyć piany, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Pieczenie:
Gotową masę przelej do przygotowanej formy. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto stanie się złociste, a wbity patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w piekarniku na kilka minut, a następnie wyjmij je i ostudź.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chmurkowe ciasto najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz podać je z ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub delikatnym syropem klonowym. Doskonale sprawdza się jako deser po obiedzie, ale także jako przekąska do kawy.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowało swoją wilgotność i puszystość. W temperaturze pokojowej może być przechowywane przez 2-3 dni, a w lodówce do 5 dni.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
