Nagrzej piekarnik do 175°C i wyłóż keksówkę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier.
W osobnej misce połącz olej, jajka, jogurt i ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych, mieszając do połączenia (nie mieszaj zbyt długo).
Delikatnie wmieszaj pokrojonego ananasa i wiórki kokosowe.
Przełóż ciasto do keksówki i wyrównaj wierzch.
2. Pieczenie:
Piecz w piekarniku przez 50–60 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw chlebek w formie na 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
3. Przygotowanie glazury:
W rondelku podgrzej sok z ananasa i cukier na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
Dodaj rozpuszczoną skrobię, mieszając, i gotuj, aż glazura zgęstnieje. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
4. Dekorowanie:
Polej ostudzony chlebek glazurą ananasową, pozwalając jej delikatnie spływać po bokach.
Opcjonalnie posyp wierzch dodatkowymi wiórkami kokosowymi lub kawałkami ananasa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chlebek Tropikalny z Ananasem i Glazurą Ananasową
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wprowadzenie: Brudny piekarnik to zmora każdej gospodyni domowej. Przypalony tłuszcz, zaschnięte plamy i trudne do usunięcia zanieczyszczenia mogą sprawić, że każda próba czyszczenia staje się frustracją. Jednak mam dla Ciebie prostą, ale skuteczną sztuczkę, którą nauczył mnie znajomy – dzięki niej piekarnik wygląda jak nowy, a cały proces czyszczenia staje się niezwykle łatwy. Zapomnij o męczącym szorowaniu, oto sposób na błyskawiczne czyszczenie piekarnika bez wysiłku! Składniki: 1 szklanka sody oczyszczonej 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki octu 1 ściereczka lub gąbka (opcjonalnie) olejek eteryczny do nadania przyjemnego zapachu Sposób przyrządzenia: W małej misce wymieszaj sodę oczyszczoną z wodą, tworząc pastę o konsystencji gęstej papki. Rozprowadź pastę równomiernie po zabrudzonych częściach piekarnika – szczególnie w miejscach z tłustymi plamami i przypalonymi resztkami jedzenia. Pozostaw pastę na 15-30 minut, aby soda miała czas na działanie i zmiękczenie brudu. Po upływie tego czasu spryskaj wnętrze piekarnika octem – wywoła to reakcję musującą, która pomoże usunąć resztki zabrudzeń. Przetrzyj wnętrze piekarnika wilgotną ściereczką lub gąbką, usuwając pozostałości pasty i brudu. Na koniec, jeśli chcesz, aby piekarnik pachniał świeżo, przetrzyj go kilkoma kroplami ulubionego olejku eterycznego. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Jak skutecznie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki?
Chrupiący Pieczony Kalafior: Zdrowa i Smaczna Przekąska na Każdą Okazję
Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki