Chlebek Czosnkowy

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

Przekrój bochenek chleba wzdłuż, ale nie do końca, pozostawiając spód nienaruszony. Następnie przekrój go w poprzek, tworząc kratkę, ale nadal nie przecinając do końca, aby chleb trzymał się w całości.

Przygotowanie masła czosnkowego:

W małej misce wymieszaj miękkie masło z drobno posiekanym czosnkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem. Dodaj starty parmezan, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Nadziewanie chlebka:

Delikatnie rozchylaj nacięcia w chlebie i nakładaj masło czosnkowe, starając się równomiernie rozprowadzić je we wszystkich szczelinach.

Pieczenie:

Owiń chlebek folią aluminiową, zostawiając niewielką szczelinę u góry, aby para mogła uciekać.

Piecz chlebek w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż masło się roztopi, a chleb stanie się chrupiący.

Jeśli chcesz, aby chlebek był bardziej chrupiący, odwiń folię na ostatnie 5 minut pieczenia.

Podanie:

Wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.

Podawaj ciepły, odrywając kawałki chleba bezpośrednio z bochenka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: