„Chlebek Czosnkowy: Zawsze Udany i Uwielbiany przez Wszystkich”

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając, aż składniki się połączą.
Zagnieć ciasto na gładką, elastyczną masę (około 8–10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem z hakiem do ciasta).
Przełóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2. Przygotowanie masła czosnkowego:
W miseczce wymieszaj miękkie masło, przeciśnięty czosnek, posiekaną natkę pietruszki i sól.
3. Formowanie chlebka:
Po wyrośnięciu ciasta wyjmij je na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie zagnieć.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm.
Posmaruj masłem czosnkowym całą powierzchnię.
Zwiń ciasto w rulon, a następnie uformuj w kształt bochenka lub przełóż do keksówki.
4. Drugie wyrastanie i pieczenie:
Odstaw chlebek na 20–30 minut, aby ponownie wyrósł.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz chlebek przez 25–30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a spód wyda pusty dźwięk przy stukaniu.
Podawanie: