Chleb serowy: Proste szczęście na talerzu

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
50 g masła (roztopionego)1 łyżka cukru
Opcjonalnie: świeże zioła, czosnek, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj starty ser i dobrze wymieszaj.
Dodanie mokrych składników: Do miski z suchymi składnikami dodaj mleko, jajko oraz roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
Formowanie ciasta: Uformuj z ciasta kulę i przełóż ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch odrobiną dodatkowego sera lub świeżymi ziołami.
Pieczenie: Chleb piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a ciasto w środku dobrze wypieczone.
Studzenie: Po upieczeniu, pozwól chlebowi wystygnąć przez kilka minut przed krojeniem, by zachował swoją wilgotność i puszystość.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb serowy najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można go podać z masłem czosnkowym lub świeżymi ziołami.
Jeśli chcesz przechować chleb na później, zapakuj go szczelnie w folię spożywczą i przechowuj w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Można także zamrozić go na później.
Z chlebem serowym świetnie komponują się zupy kremy, jak pomidorowa czy brokułowa, a także sałatki.
Warianty: