Chleb Saltimbocca: Wykonaj Pyszny Przepis Krok po Kroku

2. Czy mogę użyć świeżego prosciutto?
Tak, jeśli masz dostęp do świeżego prosciutto, możesz je użyć. Warto jednak upewnić się, że jest ono dobrze odsączone z nadmiaru tłuszczu, by nie zmiękczyć ciasta.

3. Czy mogę używać drobnych drożdży zamiast suchych?
Oczywiście! Możesz użyć drobnych drożdży – wystarczy rozpuścić je w ciepłej wodzie z cukrem, a potem dodać do mąki. Proporcje drożdży świeżych to około 20 g na 500 g mąki.

4. Czy mogę upiec chleb na patelni?
Tak, jeżeli nie masz dostępu do piekarnika, możesz spróbować upiec chleb na patelni, przykrywając go pokrywką, aby ciasto równomiernie się upiekło. Czas pieczenia będzie dłuższy, ale efekt końcowy również będzie pyszny.

5. Co zrobić, jeśli chleb jest za suchy?
Jeśli chleb jest suchy, możliwe, że woda w cieście była za mała lub pieczenie było zbyt długie. Spróbuj w przyszłości dodać nieco więcej wody (po łyżce na raz) lub piec chleb przez krótszy czas, by nie przesuszył się w piekarniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama