3️⃣ Pierwsze wyrastanie – Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
4️⃣ Formowanie bochenka – Po wyrośnięciu uformuj chleb i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30-40 minut.
5️⃣ Pieczenie – Wstaw chleb do nagrzanego piekarnika (220°C) i piecz przez 25-30 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. Możesz spryskać piekarnik wodą, aby uzyskać lepszą strukturę skórki.
6️⃣ Studzenie – Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Najlepiej smakuje świeżo upieczony, ale można go przechowywać w lnianym worku do 3 dni.
✅ Jeśli chcesz zachować świeżość na dłużej, pokrój chleb i zamroź go w porcjach.
✅ Świetnie komponuje się z masłem, oliwą, domowymi pastami lub serem.
Warianty:
Yo Make również polubił
“Chrupiące bułeczki nadziewane szpinakiem i serem – przepis, który pokochasz!”
Krem Cammy: przepis na supermiękki krem bez gotowania, składający się tylko z 3 składników £
Koszyczki jajeczne z cukinii; Oryginalny pomysł, który możesz wypróbować już teraz
Szybkie i Smaczne Śniadanie w 15 Minut: Przepis od Uzbeckiego Sąsiada