Za pomocą noża lub foremki do ciastek podziel ciasto francuskie na prostokąty o wymiarach około 10×15 cm. W zależności od wielkości ciasta francuskiego, możesz uzyskać od 6 do 8 prostokątów.
3.3 Składanie Pain au Chocolat
Umieść czekoladę:
Weź prostokąt ciasta francuskiego i połóż na środku mały kawałek gorzkiej czekolady (lub kilka kawałków czekolady).
Zamknij Dolcetto:
Złóż ciasto francuskie na czekoladę tak, aby utworzyć paczuszkę. Dokładnie uszczelnij brzegi, dociskając je palcami, aby zapobiec wyciekaniu czekolady podczas gotowania.
Powtarzać:
Postępuj w ten sam sposób ze wszystkimi prostokątami ciasta francuskiego i pozostałą czekoladą.
3.4 Pieczenie chleba czekoladowego
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°F (392°C).
Przygotuj naczynie do pieczenia:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i połóż na niej pains au chocolat, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
Szczotka:
Jeśli chcesz, posmaruj powierzchnię smakołyków odrobiną mleka lub żółtka, aby uzyskać bardziej zrumieniony kolor.
Upiec:
Piecz chleb czekoladowy przez około 15–20 minut, aż będzie złocistobrązowy i napuszony.
Fajny:
Po upieczeniu wyjmij smakołyki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
3.5 Podaj Pain au Chocolat Furbi
Yo Make również polubił
Deser Tiramisu z Borówkami
Cannoli z Kremem Cukierniczym – Włoskie Rarytasy w Twoim Domu
Bezpieczne korzystanie z telefonu: Jak unikać zagrożeń w codziennym użytkowaniu?
Zdrowy Deser Odchudzający z Owsianką, Kakao i Banami