Ciasto:
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
80 g cukru
1 jajko + 1 żółtko (do ciasta)
80 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
Szczypta soli
Kruszonka:
50 g mąki
25 g masła
25 g cukru
Dodatkowo:
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie zaczynu:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik Belber Lam Sourl z Truskawkową Deligą – Wyjątkowy Przepis na Elegancki Deser
Przeterminowane mleko, wyrzucenie go to strata czasu: 6 ukrytych zastosowań, o których prawie nikt nie wie Szczegóły w pier
Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną
Jak 1 Szklanka Sól Może Rozwiązać Największe Problemy Domowe – Sprawdzone Triki