1 jajko
50 ml białego wina
Szczypta soli
Olej do smażeniaNa nadzienie:
500 g ricotty (odsączonej)
150 g cukru pudru
100 g drobno posiekanej czekolady (opcjonalnie)
Skórka z 1 pomarańczy (starta)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Dodatki:
Cukier puder do posypania
Pistacje, kandyzowane owoce lub czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli w misce. Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż masa przypomni drobną kruszonkę. Wbij jajko i wlej wino, a następnie wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie. Owiń folią spożywczą i schłódź przez 30 minut.
Formowanie rurek: Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wytnij koła o średnicy około 10 cm. Owiń ciasto wokół metalowych rurek do cannoli, lekko dociskając brzegi, aby się skleiły.
Smażenie: Rozgrzej olej do temperatury 180°C. Smaż rurki na złoty kolor, a następnie osusz je na papierowym ręczniku. Po wystygnięciu ostrożnie zdejmij metalowe foremki.
Yo Make również polubił
Tytuł: Naturalna moc do detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!
Sekret Magicznego Przysmaku Babci? Sochniki – Pyszne Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach! (Przepis na Słodką Nostalgię z Dzieciństwa!)
Naturalny Sposób na Pozbycie się Karaluchów z Kuchni – Skuteczna i Bezpieczna Metoda
“Ziemniaczany sekret babci: jak naturalnie wyczyścić dom przy pomocy soli i bulwy”