Bułki z Ciasta Francuskiego z Szynką, Serem i Czosnkiem

Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni. Jeśli ciasto jest zbyt grube, delikatnie rozwałkuj je do pożądanej grubości.

Przygotowanie nadzienia:

Na rozwinięte ciasto francuskie równomiernie rozłóż plastry szynki, zostawiając niewielki margines przy brzegach.

Posyp startym serem i drobno posiekanym czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Formowanie bułek:

Zaczynając od krótszego boku, delikatnie zroluj ciasto, tworząc roladę. Upewnij się, że rolujesz ciasno, aby nadzienie dobrze trzymało się w środku.

Pokrój roladę na kawałki o grubości około 2-3 cm.

Przygotowanie do pieczenia:

Ułóż kawałki ciasta na przygotowanej blasze, układając je przecięciem do góry.

Posmaruj wierzch każdej bułki roztrzepanym jajkiem, aby podczas pieczenia były złociste i chrupiące.

Pieczenie:

Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż bułki będą złociste i dobrze upieczone.

Podanie:

Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia na kratce.

Przed podaniem, posyp bułki świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku i dekoracji. Serwuj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: