„Bułki berlińskie: Domowe, puszyste i idealnie miękkie”

Bułki najlepiej smakują na ciepło, ale można je również odgrzać w piekarniku.
Wskazówki:
Konsystencja ciasta: Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale pamiętaj, aby nie przesadzić – miękkie ciasto daje puszyste bułki.
Nadzienie: Jeśli chcesz nadziać bułki przed smażeniem, rozwałkuj kulki, nałóż nadzienie, a następnie zlep brzegi.
Przechowywanie: Bułki przechowuj w szczelnym pojemniku przez 1–2 dni. Możesz je również zamrozić i podgrzać przed podaniem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży suchych zamiast świeżych?
Tak, użyj 14 g suchych drożdży i wymieszaj je bezpośrednio z mąką.

2. Czy mogę upiec bułki zamiast smażyć?
Tak, piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15–20 minut, aż będą złociste.

3. Jak uniknąć nasiąkania bułek olejem?
Upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę – za niska sprawi, że bułki wchłoną zbyt dużo tłuszczu.

„Bułki berlińskie” to prawdziwa uczta, którą możesz przygotować w swojej kuchni. Wypróbuj ten przepis i delektuj się ich puszystą konsystencją i złocistą skórką! 🍩✨