Budyń wiśniowy z dużą ilością kruszonki, niesamowicie dobry

Na ciasto kruche:
250g mąki
125 g zimnego masła
80g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do nadzienia:
1 opakowanie proszku budyniowego waniliowego
500 ml mleka
3 łyżki cukru
1 słoik wiśni (ok. 350 g po odsączeniu)
Na kruszonkę:
150g mąki
75g cukru