Reklama
Reklama
Reklama

Brownie z Karmelem Tiramisu – Rozkoszna Harmonia Smaków

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę do jajek i delikatnie wymieszaj.
Przesiej mąkę, kakao i sól, a następnie delikatnie wmieszaj do masy.
Wlej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie karmelu:
W rondelku na średnim ogniu rozpuść cukier, mieszając, aż nabierze bursztynowego koloru.
Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę (ostrożnie, bo może pryskać).
Dodaj masło i mieszaj, aż karmel stanie się gładki. Odstaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie warstwy tiramisu:
W misce ubij mascarpone z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka.
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z mascarpone.
Dodaj likier kawowy do schłodzonej kawy.
4. Składanie warstw:
Na wystudzone brownie wylej warstwę karmelu, równomiernie rozprowadzając.
Nasącz kawą wierzch brownie, aby nadać mu charakterystyczny smak tiramisu.
Wyłóż krem mascarpone na wierzch karmelu i delikatnie wygładź.
Posyp kakao przez sitko, aby uzyskać klasyczny wygląd tiramisu.
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jajka w Sosie Musztardowym – Prosta, Smaczna i Elegancka Potrawa na Każdą Okazję

Jajka w sosie musztardowym z dodatkami: Do sosu możesz dodać szczyptę curry, tymianku, a także kawałki wędzonego łososia lub boczku, ...

Grillowane Szaszłyki Mięsne z Makaronem Pesto i Pikantnym Ciastem – Smakowita Uczta z Nutą Pikanterii

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania: Podawanie: Danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy szaszłyki są gorące i soczyste. Warto podać ...

Wyostrz swój umysł dzięki temu prostemu wyzwaniu

Podobnie jak aktywność sportowa, arytmetyka mentalna poprawia się wraz z praktyką. Rozwiązuj proste łamigłówki każdego dnia, aby zwiększyć swoją dokładność ...

„Wegański Naan: miękki, puszysty chlebek idealny do każdej potrawy”

Aktywacja drożdży: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić ...

Leave a Comment