3 ząbki czosnku, posiekane
1 czerwona papryczka chili (opcjonalnie, dla pikantności)
1 łyżeczka słodkiej papryki (może być wędzona)
1/2 łyżeczki kminku
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka świeżego oregano lub 1/2 łyżeczki suszonego
1/4 szklanki wody lub bulionu warzywnego (opcjonalnie, do podlewania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Kalafior i brokuł umyj dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie podziel je na małe różyczki. Jeśli wolisz, możesz delikatnie obgotować warzywa przez kilka minut we wrzącej wodzie, aby były bardziej miękkie, ale równie dobrze można je przygotować na patelni w surowej postaci.
Smażenie warzyw:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wolą być sami niż w złym towarzystwie: 5 najbardziej samotnych znaków zodiaku
Jak wykorzystać kawę i ocet jabłkowy do usuwania drobnych linii i zmarszczek?
Jak ugotować szparagi – porady od doświadczonej gospodyni
„Wegański Placek z Tofu i Budyniem Czekoladowym: Kremowy i Rozpływający Się w Ustach”