zobacz więcej na następnej stronie ReklamaW misce ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Wymieszaj wszystko delikatnie, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.
Składanie ciasta:
Ostudzony biszkopt przekrój na dwa równe blaty.
Na jednym z blatów rozprowadź krem, a następnie przykryj drugim blatem.
Polewa:
W kąpieli wodnej roztop czekoladę z dodatkiem śmietany, aż powstanie gładka masa.
Polej ciasto czekoladą i odstaw do schłodzenia, aby polewa stwardniała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bostońskie ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia, kiedy krem dobrze stężeje, a biszkopt nasiąknie smakiem.
Przechowuj ciasto w lodówce, gdzie może być przechowywane do 3 dni.
Możesz udekorować ciasto dodatkową polewą czekoladową lub wiórkami kokosowymi dla dodatkowego smaku.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaBostońskie ciasto z owocami: Do kremu możesz dodać pokrojone owoce, np. truskawki lub maliny, które świetnie kontrastują z kremową konsystencją.
Bostońskie ciasto czekoladowe: Zamiast klasycznego biszkoptu, użyj ciasta czekoladowego lub kakaowego, aby nadać ciastu głębszy, czekoladowy smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Ravioli z pomidorami, szparagami, czosnkiem i ziołami: Lekkie i aromatyczne danie na każdą okazję”
Puszysta babka z rodzynkami – idealny przepis na każdą okazję
Czekoladowa rozkosz z mascarpone – przepis na ciasto, które oczaruje każde podniebienie
„Pączki Domowe: Puszyste i Pyszne Jak u Babci”