Bostońska Rozkosz: Przepis na Klasyczne Ciasto z Kremem

Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

Zdejmij z ognia, dodaj masło i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.

3. Przygotowanie polewy

Podgrzej śmietankę w rondelku (nie doprowadzaj do wrzenia).

Dodaj posiekaną czekoladę i masło, mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

4. Składanie ciasta

Przekrój ostudzone ciasto na dwie części.

Rozsmaruj krem waniliowy na dolnej warstwie ciasta.

Przykryj drugą warstwą ciasta i polej polewą czekoladową.

Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj ciasto schłodzone, aby zachować kremową konsystencję.

Możesz udekorować wierzch wiórkami czekoladowymi lub świeżymi owocami.

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaWarianty:

Kakaowe ciasto: Dodaj 2 łyżki kakao do suchej mieszanki, aby uzyskać czekoladowy biszkopt.

Krem kokosowy: Zamiast wanilii dodaj esencję kokosową i posyp wierzch wiórkami kokosowymi.

Bezglutenowa wersja: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.

FAQ:

1. Czy mogę użyć gotowego budyniu zamiast kremu?
Tak, ale domowy krem waniliowy ma bardziej aksamitną konsystencję i bogatszy smak.

2. Jak uniknąć zakalca w cieście?
Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, a mieszanie jest delikatne i niezbyt długie.

3. Czy mogę zastąpić gorzką czekoladę mleczną?
Tak, ale polewa będzie słodsza i mniej intensywna w smaku.

Ciesz się domowym ciastem bostońskim i delektuj się jego wyjątkowym smakiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama