Biszkopt (od mistrza piekarstwa, który niestety zmarł)

2. Następnie do śmietany dodaj białka ubite osobno na sztywną pianę (miksuj przez 20 minut) i zalej mieszanką mąki, mondaminy i proszku do pieczenia, którą wcześniej przesiano. Następnie ostrożnie wymieszaj trzepaczką.

3. Teraz piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem na środkowej półce przez około 40 minut. Spód można łatwo przekroić na pół dwa razy, więc na 3 spody.

Smacznego