Biszkopt kokosowy: miękkość i smak w każdym kęsie

100 g cukru
10 g cukru waniliowego
45 g skrobi kukurydzianej
150 g świeżego serka lub mascarpone
80-100 g wiórków kokosowych
Na syrop:
200 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
Do dekoracji:
120 g płatków kokosowych
zobacz kontynuację na następnej stronie

Wskazówki:
Zacznij od ubijania jajek z solą i cukrem przez 10 minut.