Biały Placek Owocowy – Lekki i Pyszny Deser

Ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej (lub mąki orkiszowej)
1/2 szklanki cukru (lub innego słodzika, np. ksylitolu)
1/2 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego)
1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatki:
Owoce: jagody, maliny, truskawki, brzoskwinie, jabłka – świeże lub mrożone (ok. 1,5 szklanki)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta: