Bezy – Delikatne i Chrupiące Słodkości, Które Podbiją Twoje Serce

Warianty:

Bezy z czekoladą – do masy bezowej dodaj drobno posiekaną czekoladę.
Bezy kolorowe – do masy bezowej dodaj barwniki spożywcze i stwórz bezy w różnych kolorach.
Bezy z dodatkami – możesz dodać do masy pokruszone orzechy, migdały czy owoce suszone, aby wzbogacić smak.
FAQ:

Dlaczego moje bezy nie wyszły chrupiące? Może to być spowodowane zbyt krótkim czasem pieczenia lub za wysoką temperaturą. Upewnij się, że pieczesz bezy w niskiej temperaturze przez odpowiedni czas, aż będą suche.

Czy bezy mogą się zepsuć? Bezy przechowywane w suchym miejscu i dobrze zabezpieczone w pojemniku powinny utrzymać świeżość przez kilka dni. Jeśli zaczynają mięknąć, mogą wchłonąć wilgoć, co wpływa na ich strukturę.

Czy mogę użyć innych słodzików zamiast cukru? Tak, zamiast cukru możesz użyć stewię lub erytrytol, ale pamiętaj, że wpływają one na konsystencję masy, więc warto przeprowadzić kilka prób, aby uzyskać najlepszy efekt.