Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy
Placek pieczemy na rozgrzanej patelni.
Przed przystąpieniem do wyrabiania ciasta stawiam patelnię na małym ogniu. Patelnia powinna być bardzo dobrze rozgrzana, ale nie powinna się „palić”.
Nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.
Ciasto wylej na patelnię, przykryj i piecz na najmniejszym ogniu przez 10-12 minut.
Jeśli na pokrywie zbierze się para wodna, usuń ją suchą szmatką.
Czas pieczenia zależy od rodzaju patelni. Nie ma potrzeby odwracania placka.
Czy placek jest gotowy sprawdzamy drewnianym patyczkiem, powinien być suchy .
Można też sprawdzić palcem, powinien być też suchy, bez pozostałości mokrego ciasta.
Placek kładziemy na ruszcie i zostawiamy do ostygnięcia – stygnie wystarczająco szybko.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Serowe nadzienie w chrupiącej papryce – przepis na idealną przekąskę!
Sposób, w jaki śpisz, ujawnia, jak bardzo jesteś leniwy
Barszcz Czerwony na Zakwasie
Tytuł: “Jak skutecznie wyhodować paprykę z nasion – krok po kroku”