Batony proteinowe z masłem orzechowym i czekoladą – deser bez pieczenia, zdrowy i wirusowy

Kontynuuj na następnej stronie

W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą, masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy), proszek proteinowy i mleko migdałowe .
Mieszaj, aż powstanie gęste ciasto . Jeśli jest za suche, dodaj trochę więcej mleka migdałowego; jeśli jest za lepkie, dodaj więcej mąki owsianej.
Krok 2: Uformuj i schłodź
Wyłóż małą blachę lub naczynie do pieczenia papierem pergaminowym.
Mocno dociśnij mieszankę do patelni, wygładzając wierzch szpatułką.
Wstawić do lodówki na 30 minut, aby masa stężała.
Krok 3: Dodaj polewę czekoladową
Rozpuść kawałki gorzkiej czekolady w mikrofalówce lub kąpieli wodnej.
Równomiernie wylej rozpuszczoną czekoladę na warstwę schłodzonego batonika proteinowego.

Rozprowadź równomiernie masę i włóż ją ponownie do lodówki na kolejne 10–15 minut, aż czekolada stężeje.
Krok 4: Pokrój i ciesz się
Po stężeniu wyjąć z patelni i pokroić w paski lub kwadraty .