Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana: Krok po kroku do smaku tradycji

Świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia

Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Następnie odcedź je, pozostawiając do wystudzenia.

Przygotowanie dressing: W międzyczasie, w małym garnku, podgrzej bulion. Dodaj musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz, mieszając, aż składniki się połączą. W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, majonez i ewentualnie śmietanę, aż uzyskasz gładką masę.

Obieranie ziemniaków: Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Ważne, aby ziemniaki były jeszcze ciepłe, gdyż lepiej wchłaniają dressing.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki z cebulą i przygotowanym dressingiem. Wymieszaj delikatnie, aby ziemniaki równomiernie pokryły się sosem.

Chłodzenie: Sałatkę odstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki mogły się przegryźć.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem. Podawaj ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, kiełbasy czy grillowanych potraw. Doskonale pasuje także do pieczywa.

Przechowywanie: Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Sałatka może być przechowywana do 2-3 dni. Warto pamiętać, że jej smak poprawia się z dnia na dzień, gdy składniki się przegryzą.Warianty

Sałatka z boczkiem: Dodaj usmażony boczek w kostce do sałatki, by wzbogacić jej smak o mięsny akcent.

Sałatka z ogórkiem kiszonym: Zamiast cebuli, dodaj pokrojony ogórek kiszony, co nada sałatce bardziej wyrazisty, kwaskowaty smak.

Wegetariańska wersja: Zamiast majonezu, użyj jogurtu naturalnego, a dla lepszego smaku dodaj pokrojone w drobną kostkę pieczarki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Śródziemnomorska Sałatka z Kapusty i Ogórka – Idealna na Szybką Utratę Tłuszczu z Brzucha

Kapustę drobno poszatkuj, a ogórek pokrój w cienkie plasterki (możesz użyć obieraczki do warzyw, aby uzyskać cienkie, długie paski). Czerwoną ...

Dlaczego Moja Babcia Zawsze Trzyma Kostkę Mydła CLINKS w Każdym Pokoju? Oto Zaskakujący Powód!

Składniki: Mydło CLINKS (w dowolnym zapachu, ale szczególnie polecane są wersje naturalne, np. lawendowe lub cytrusowe) Woreczki zapachowe lub miseczki ...

„Blacha do pieczenia kurczaka po hawajsku: Egzotyczny smak w prostym wydaniu”

Na kurczaka: 4 filety z kurczaka (lub udka bez kości) 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 żółta papryka, pokrojona ...

Kruchy jak Marzenie, Kremowy jak Chmurka! Ten Twarogowy Placek ze Streuslem i Waniliowo-Wiśniowym Nadzieniem Skradnie Twoje Serce!

150 g cukru 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego 500 g wiśni (świeże lub mrożone) Streusel: 100 g mąki 50 ...

Leave a Comment