Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. W osobnej misce połącz jajka, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.Przygotowanie jabłek: Wymieszaj plasterki jabłek z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Odstaw na chwilę, aby owoce puściły sok.
Przygotowanie kruszonki: W osobnej misce połącz mąkę, cukier i masło. Rozcieraj palcami, aż powstaną grudki przypominające kruszonkę.
Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia i wlej przygotowane ciasto. Na wierzch równomiernie rozłóż jabłka, a następnie posyp całość kruszonką.
Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek włożony do ciasta będzie suchy.
Studzenie i podanie: Odstaw ciasto do ostygnięcia przed krojeniem. Podawaj na ciepło lub zimno, opcjonalnie z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje w dniu pieczenia, ale można je przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Można je również zamrozić – przed podaniem wystarczy podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Świetnie komponuje się z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą.
Yo Make również polubił
Genialny trik z mokrą chusteczką w pralce – must-have dla każdego domu tej zimy!
Jak Poradziłem Sobie z Groźbą Mojej Córki – Lekcja Życia o Wolności i Odpowiedzialności
Dom wolny od wilgoci: Naturalny sposób na osuszenie i piękny zapach w całym domu
Tytuł: „Patatima: Tradycyjne marokańskie danie pełne smaku i aromatu”