Aromatyczne Ciasto z Jabłkami i Kruszonką – Szybki i Prosty Przepis na Domowy Wypiek

1 łyżka soku z cytryny

Na kruszonkę:

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. W osobnej misce połącz jajka, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Przygotowanie jabłek: Wymieszaj plasterki jabłek z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Odstaw na chwilę, aby owoce puściły sok.

Przygotowanie kruszonki: W osobnej misce połącz mąkę, cukier i masło. Rozcieraj palcami, aż powstaną grudki przypominające kruszonkę.

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia i wlej przygotowane ciasto. Na wierzch równomiernie rozłóż jabłka, a następnie posyp całość kruszonką.

Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek włożony do ciasta będzie suchy.

Studzenie i podanie: Odstaw ciasto do ostygnięcia przed krojeniem. Podawaj na ciepło lub zimno, opcjonalnie z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.