Ciasto bez pieczenia z ciasteczkami – szybki i pyszny deser idealny na przyjęcia

Wprowadzenie:
Szukasz prostego, ale efektownego deseru, który zrobi wrażenie na gościach? Ciasto z ciasteczkami bez pieczenia to odpowiedź na Twoje potrzeby! Ten bogaty, kremowy deser łączy smak ulubionych ciasteczek z delikatnym nadzieniem, tworząc wyjątkowe ciasto, które będzie gwiazdą każdego przyjęcia. Co najlepsze – nie musisz włączać piekarnika, by cieszyć się smacznym i łatwym do przygotowania deserem!

Składniki:

300 g herbatników (najlepiej klasycznych, np. petit beurre)
200 g gorzkiej czekolady
400 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
250 g mascarpone
50 g masła
2 łyżeczki cukru wanilinowego
Opcjonalnie: owoce (np. maliny, truskawki) do dekoracji

zobacz więcej na następnej stronie Reklamazobacz więcej na następnej stronie ReklamaSposób przyrządzenia:

Przygotowanie masy czekoladowej:
W rondelku rozpuść masło i gorzką czekoladę na małym ogniu, mieszając, aby powstała gładka masa. Po rozpuszczeniu odstaw do ostudzenia.

Krem mascarpone:
W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, aż stanie się sztywna. Następnie dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i puszysta.

Układanie ciasta:
Na dnie formy (najlepiej o średnicy 20 cm) ułóż warstwę herbatników, lekko je dociskając. Następnie wylej część przygotowanego kremu mascarpone, a na to polej połowę masy czekoladowej. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwą powinna być masa czekoladowa.

Chłodzenie: