Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego, a zarazem wyjątkowo pysznego przepisu, który zaskoczy Twoje kubki smakowe, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Połączenie ziemniaków i jajek tworzy danie, które może być idealnym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację. Nigdy nie jadłaś nic podobnego – po pierwszym kęsie będziesz zachwycona smakiem!

Składniki:

4 średniej wielkości ziemniaki
4 jajka
1 cebula
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego czosnku (opcjonalnie)
1 łyżka oleju (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź i odstaw na chwilę.
Na patelni rozgrzej olej i dodaj drobno posiekaną cebulę. Smaż ją przez 2-3 minuty, aż stanie się złocista.