Reklama
Reklama
Reklama

Serowe Placuszki – Delikatne i Puszyste

Serowe Placuszki – Delikatne i Puszyste
Introduction
Serowe placuszki to prosty i pyszny sposób na szybki posiłek, idealny na śniadanie, obiad czy kolację. Miękkie, delikatnie słodkie lub wytrawne – smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotujesz je w kilka chwil z kilku podstawowych składników.

Ingredients (Składniki):
250 g białego sera (twaróg półtłusty lub tłusty)
2 jajka
3 łyżki cukru (lub mniej, jeśli robisz wersję wytrawną)
1/2 szklanki mąki pszennej (lub więcej, jeśli masa jest zbyt rzadka)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Dodatkowe składniki do wyboru:

Wanilia lub skórka cytryny (dla wersji na słodko)
Zioła (np. szczypiorek lub koperek – do wersji wytrawnej)
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie masy:
Rozgnieć twaróg widelcem lub zmiksuj blenderem na gładką masę.
Dodaj jajka, cukier (lub przyprawy do wersji wytrawnej) i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę z proszkiem do pieczenia, aż masa będzie gęsta, ale nadal lekko klejąca.
2. Formowanie placuszków:
Na lekko oprószonym mąką blacie lub dłoniach formuj małe kulki z masy.
Spłaszcz je delikatnie, aby uzyskać kształt placuszków.
3. Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż placuszki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Serving and Storage Tips:
Podawanie:

W wersji na słodko: Posyp cukrem pudrem, podawaj z dżemem, miodem lub jogurtem.
W wersji wytrawnej: Podawaj z sosem czosnkowym, śmietaną lub jako dodatek do zupy.
Przechowywanie:
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Placuszki można również podgrzać na patelni lub w piekarniku przed podaniem.

Variations (Wariacje):
Placuszki z serem żółtym:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zamrażanie Chleba: Sekret, Który Zmieni Twoje Spożycie Pieczywa

Wprowadzenie Chleb to podstawowy składnik naszej diety, który często kupujemy w większych ilościach, aby móc cieszyć się świeżym pieczywem przez ...

Ten łatwy przepis pomoże Ci pozbyć się grzybicy paznokci – na zawsze! Używając płynu do płukania ust

Grzybica paznokci może być uporczywa, powodując przebarwienia, łamliwość i dyskomfort. Ale czy wiesz, że płyn do płukania ust może pomóc ...

Jak prawidłowo używać octu do wybielania białych tkanin i zmiękczania ręczników

Ocet to wszechstronny składnik gospodarstwa domowego, który od wieków jest używany do gotowania, sprzątania, a nawet jako naturalny środek leczniczy ...

Dlatego w nocy dostają skurczów

Śpisz spokojnie, aż nagle w środku nocy budzi cię silny ból. Nocny skurcz nogi paraliżuje ją i jedyne, o czym ...

Leave a Comment