Wprowadzenie
Manti to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni kazachskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Kluczowym elementem sukcesu tego dania jest przygotowanie ciasta, które musi być gładkie, elastyczne i odporne na rozrywanie w trakcie gotowania. Przepis, który podzielił się ze mną mój kazachski sąsiad, pozwala uzyskać ciasto, które nie tylko jest łatwe w obróbce, ale również nie skleja się ani nie pęka. Dzięki tym wskazówkom, twoje manti będą idealne za każdym razem.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki wody (może być trochę więcej w zależności od wilgotności mąki)
Szczypta soliSposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Skutecznie Pozbyć Się Pleśni w Rogach Łazienki – Niezawodne Metody na Czystą Przestrzeń
Kremowy Deser Owocowo-Serowy – Lekki i Pyszny
Świąteczna Rolada Choinkowa – Magiczny Wypiek na Wigilijny Stół
Jak wyczyścić spłuczkę toalety i przywrócić jej pierwotny blask – Poradnik krok po kroku