Reklama
Reklama
Reklama

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu
To jeden z najszybszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na pieczeń wieprzową. Gwarantuje on delikatne, soczyste i aromatyczne mięso z nutą pikantności. Doskonale nadaje się do kanapek, sałatek lub można go podawać samodzielnie. Karkówka wieprzowa jest najbardziej polecanym wyborem, ponieważ jest częścią mięsa bogatego w tłuszcz, co zapewnia jej soczystość i miękką konsystencję.

Składniki:
Wieprzowina (szyjka) 1 kg
Wrząca woda, 500 ml
Sól, 2 łyżeczki
Czosnek, 4 ząbki
Liście laurowe, 10-15 sztuk
Instrukcje przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zrób głębokie nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.
Natrzyj mięso solą, upewniając się, że jest dobrze doprawione ze wszystkich stron.
2. Pieczenie mięsa:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego na wysokim ogniu.
Obsmaż mięso ze wszystkich stron, aż uzyskasz złocistą skórkę.
3. Pieczenie w piekarniku:
Przenieś mięso na blachę do pieczenia.
Posyp powierzchnię mięsa porwanymi liśćmi laurowymi.
Wlej do garnka 500 ml wrzącej wody (opcjonalnie), aby przygotować sos i zachować soczystość mięsa.
Przykryj tackę folią aluminiową.
4. Gotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Leniwe Ciasto: Prosty Przepis na Pyszny Deser bez Pieczenia

Wprowadzenie Leniwiec to idealne ciasto dla osób, które kochają słodkości, ale nie mają czasu ani ochoty na skomplikowane przepisy. To ...

Unikaj Owoców z Tą Naklejką: Co Powinieneś Wiedzieć Przed Zakupem

Unikaj Owoców z Tą Naklejką: Co Powinieneś Wiedzieć Przed Zakupem 🍎❗ Wprowadzenie: Czy zastanawiałeś się, co oznaczają naklejki na owocach, ...

Biancomangiare z Ciasteczkami: Kremowy Deser, Który Zachwyci na Świątecznym Stole

Wprowadzenie Biancomangiare to klasyczny włoski deser, który od lat zachwyca swoimi delikatnymi smakami. W tym przepisie połączyliśmy go z chrupiącymi ...

Dacquoise z atramentem pralinowym

Oto przepis na dacquoise z kremem pralinowym: Składniki: Na dacquoise: 150 g proszku migdałowego 150 g cukru pudru 4 białka ...

Leave a Comment