Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami

Składniki
Dla 4-6 osób

1 polędwica wieprzowa (800 g)
1 główka czosnku
350 g pieczarek portobello
150 ml białego wina
300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Do zagęszczenia sosu: łyżeczka mąki kukurydzianej i 3 łyżki wody
Kilka listków świeżej pietruszki
Oliwa z oliwek, sól i pieprz
Domowe phoskitosCiasto z mięsem i seremParyski flanBorówka w sosieDeska wędlin świątecznych

Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami: prezentacja

Następna strona

Przygotuj ze mną polędwicę wieprzową z czosnkiem i pieczarkami, która – zapewniam – będzie Ci smakować. Już wiecie, że uwielbiam proste, ale skuteczne przepisy, a ten jest jednym z nich. Teraz, gdy zbliżają się święta Bożego Narodzenia, nie musimy wydawać fortuny, żeby dobrze zjeść. Oto przykład. Jest bardzo delikatne i ma wspaniały smak, który pokocha rodzina i przyjaciele. Doskonale nadaje się zarówno na lunch, jak i na kolację.

Udaj się do zaufanego rzeźnika i zamów dobry stek z polędwicy. Reszta zależy od Ciebie.