Ryba po Grecku – Klasyka Polskiej Kuchni

Ryba po Grecku – Klasyka Polskiej Kuchni
Ryba po grecku to tradycyjne danie, które gości na polskich stołach zwłaszcza podczas świąt Bożego Narodzenia. Delikatne kawałki ryby w otoczeniu aromatycznych, duszonych warzyw w pomidorowym sosie tworzą idealne połączenie smaków. Co ciekawe, nazwa dania nie ma nic wspólnego z Grecją – to typowo polska potrawa!

Składniki:
Do ryby:
Filety rybne (np. dorsz, mintaj, miruna) – 500 g
Mąka pszenna – 1/2 szklanki (do obtoczenia)
Sól i pieprz – do smaku
Olej roślinny – do smażenia
Do warzyw: