Tiramisu – Klasyczny Włoski Deser

Tiramisu – Klasyczny Włoski Deser
Tiramisu to jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, który zachwyca delikatnością i intensywnym smakiem kawy. Łączy kremową masę z serka mascarpone, biszkopty nasączone kawą i subtelny aromat kakao. Idealny na każdą okazję!

Składniki:
Biszkopty typu savoiardi – 200 g
Serek mascarpone – 500 g
Śmietanka kremówka (30-36%) – 250 ml
Cukier puder – 4-5 łyżek
Jajka – 3 sztuki (świeże)
Kawa espresso – 1,5 szklanki (ostudzona)
Likier amaretto – 2-3 łyżki (opcjonalnie)
Kakao – do posypania
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie kremu:
Oddzielenie białek i żółtek: