Wprowadzenie:
W kuchni czasami liczy się szybkość i prostota, a zarazem wyjątkowy smak. Jeśli szukasz przepisu na danie, które będzie smaczne, sycące i szybkie w przygotowaniu, klasyczna carbonara jest idealnym wyborem. Ten włoski przysmak, w swojej najszybszej wersji, daje Ci pełnię smaku, której nie sposób się oprzeć. Zaledwie kilka składników i 15 minut w kuchni, a na talerzu ląduje wykwintna potrawa, która łączy kremowy sos, delikatny makaron i wyraziste smaki. Sprawdź, jak zrobić błyskawiczną carbonarę, której każdy kęs będzie czystą przyjemnością!
Składniki:
200 g makaronu spaghetti (lub innego ulubionego)
100 g boczku wędzonego lub guanciale (możesz też użyć bekonu)
2 duże jajka
50 g świeżo startego parmezanu
50 g świeżo startego pecorino (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smakuSposób przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu:
Yo Make również polubił
Co właściwie oznaczają narośla skórne (przyczyny powstawania narośli skórnych)
Czekoladowa Uczta: Sekrety Przygotowania Najdelikatniejszego Ciasta Czekoladowego, które Zachwyca Smakiem
Buraki w mleku – nowatorska receptura pełna smakowych zaskoczeń
Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!