Tylko 2 składniki! Przygotuj idealny ser w zaledwie 6 minut

Czy wiesz, że możesz zrobić domowy ser w kilka minut, bez specjalistycznych narzędzi i skomplikowanych procedur? Wystarczą tylko dwa składniki, by cieszyć się pysznym, kremowym serem, który smakuje lepiej niż sklepowy!

To idealna alternatywa dla gotowych serów – bez konserwantów, sztucznych dodatków i niepotrzebnych wypełniaczy. Sprawdź, jak szybko możesz przygotować własny ser w domowym zaciszu!

Składniki:
✅ 1 litr mleka (najlepiej pełnotłustego, 3,2%)
✅ 3 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego

Jak zrobić domowy ser w 6 minut?1️⃣ Podgrzej mleko
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie się delikatnie gotować (około 80–90°C). Nie dopuść do pełnego wrzenia!

2️⃣ Dodaj sok z cytryny lub ocet
Gdy mleko zacznie się gotować, wlej sok z cytryny lub ocet jabłkowy i delikatnie zamieszaj. Po kilku sekundach zobaczysz, jak zaczynają się tworzyć grudki sera, a serwatka oddziela się od skrzepu.