Avokado-Majonez: Zdrowa, Wegetariańska Alternatywa Bez Konserwantów!

Wprowadzenie
Avokado-majonez to doskonała alternatywa dla klasycznego majonezu – kremowa, bogata w zdrowe tłuszcze i pełna wartości odżywczych. Idealnie komponuje się z kanapkami, sałatkami, burgerami, a nawet jako dip do warzyw. Co więcej, to przepis nie tylko dla wegetarian, ale także dla osób na diecie, które chcą uniknąć nadmiaru kalorii i sztucznych dodatków.

Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a smak? Zaskakująco pyszny! Sprawdź, jak łatwo zrobić domowy avokado-majonez i ciesz się zdrową wersją ulubionego sosu.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
2 łyżki soku z cytryny lub limonki
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)
1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie)
1-2 łyżki jogurtu greckiego (dla bardziej kremowej konsystencji)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie awokado – Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski lub blendera.
Dodanie składników – Dodaj sok z cytryny, oliwę, musztardę, czosnek i jogurt grecki.

Blendowanie – Miksuj na gładką masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
Doprawienie – Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Przechowywanie – Przełóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Do czego pasuje avokado-majonez?

Kanapki i wrapy