Chleb Saltimbocca: Wykonaj Pyszny Przepis Krok po Kroku

Wprowadzenie:
Chleb Saltimbocca to wyjątkowe połączenie klasycznego włoskiego dania z pysznym wypiekiem. Inspiracją do tego chleba jest popularna potrawa Saltimbocca alla Romana, czyli delikatne plastry cielęciny z prosciutto i szałwią, które smaży się na patelni. W przepisie na chleb Saltimbocca te same smaki zostały przeniesione do aromatycznego bochenka chleba, który zachwyci każdego. Z dodatkiem prosciutto, świeżej szałwii i lekko pikantnego smaku, ten chleb jest doskonały na każdy posiłek, od śniadania po kolację. Zobacz, jak krok po kroku przygotować ten wyjątkowy wypiek!

Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 i 1/2 łyżeczki soli
250 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g prosciutto (w kawałkach)
8-10 liści świeżej szałwii
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzuSposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Następnie dodaj mąkę, sól, oliwę z oliwek oraz oregano i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zacznij wyrabiać ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.