Reklama
Reklama
Reklama

Makaron w Kremowym Sosie Śmietanowym z Kurczakiem i Grzybami – Pyszny Przepis na Obiad

Title: Makaron w Kremowym Sosie Śmietanowym z Kurczakiem i Grzybami – Pyszny Przepis na Obiad

Introduction:
Kiedy masz ochotę na sycący, komfortowy obiad, makaron w kremowym sosie śmietanowym z kurczakiem i grzybami to doskonały wybór! To danie łączy w sobie delikatność kremowego sosu, soczystość kurczaka oraz intensywny smak grzybów, tworząc idealną harmonię smakową. Jest szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i po prostu pyszne – idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Zrób je raz, a na pewno stanie się jednym z Twoich ulubionych dań!

Ingredients:

300 g makaronu (np. tagliatelle, fettuccine lub penne)
2 piersi z kurczaka
200 g grzybów (np. pieczarki, borowiki, boczniaki)
200 ml śmietany 30%
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
100 ml białego wina (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Świeża pietruszka do dekoracji
Directions:

Przygotowanie makaronu:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania makaronu (około 1/2 szklanki), która może być przydatna do rozrzedzenia sosu.

Przygotowanie kurczaka:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę lub paski. Dopraw solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i soczysty. Przełóż na talerz i odstaw na bok.

Przygotowanie grzybów i sosu:
Na tej samej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej masło. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez chwilę, aż zacznie pachnieć.

Następnie dodaj pokrojone grzyby i smaż je przez 5-7 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią. Jeśli używasz wina, wlej je teraz i gotuj przez kilka minut, aż alkohol odparuje.

Przygotowanie sosu śmietanowego:
Wlej śmietanę na patelnię, dodaj sól, pieprz i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż sos się zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby go rozrzedzić do pożądanej konsystencji.

Połączenie makaronu z sosem:
Do gotowego sosu dodaj ugotowany makaron i kurczaka. Wszystko dobrze wymieszaj, aby makaron i kurczak pokryły się sosem. Jeśli chcesz, dodaj starty parmezan, aby wzbogacić smak dania. Gotuj przez 1-2 minuty, aż składniki się połączą i wszystko będzie dobrze podgrzane.

Podanie:
Makaron w kremowym sosie śmietanowym z kurczakiem i grzybami podawaj na talerzach, udekorowany świeżą pietruszką i dodatkowym parmezanem, jeśli lubisz.

Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Smażona wołowina z warzywami – Szybkie danie pełne smaku i kolorów

Tytuł: Smażona wołowina z warzywami – Szybkie danie pełne smaku i kolorów Wstęp: Smażona wołowina z warzywami to klasyka, która ...

Kruche Pomarańczowe Ciasteczka – Słodka Przyjemność z Nutą Cytrusową

Tytuł: Kruche Pomarańczowe Ciasteczka – Słodka Przyjemność z Nutą Cytrusową Wstęp: Kruche pomarańczowe ciasteczka to idealny wybór na każdą okazję ...

Przechowuj jabłka przez miesiące tą metodą! Jak przygotować kompot jabłkowy

Dzięki tej metodzie możesz przechowywać jabłka przez wiele miesięcy! Jak przygotować kompot jabłkowy Składniki: Jabłka: 2 kg Sok z połowy ...

Zmień Rutynę Czyszczenia Łazienki dzięki Prostej Sztuczce: Jak Ułatwić Sobie Codzienne Porządki

Wprowadzenie: Czyszczenie łazienki to jedno z tych zadań, które zawsze wydają się być czasochłonne i mało przyjemne. Większość z nas ...

Leave a Comment