Sałatka z Drewna – Innowacyjna Przekąska o Zaskakującym Smaku

Wprowadzenie:
Sałatka z drewna? Brzmi to dość nietypowo, prawda? W rzeczywistości, choć może to brzmieć jak pomysł na nietypowy eksperyment kulinarny, chodzi tu o oryginalną interpretację pojęcia “sałatki”. Sałatka z drewna to kreatywne połączenie składników, które zaskoczy Twoich gości zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Wykorzystanie drewna (dosłownie w postaci jadalnych składników inspirowanych drewnem) w połączeniu z naturalnymi produktami roślinnymi tworzy unikalny deser lub przekąskę, którą można podać na wielu różnych okazjach. W tym artykule znajdziesz przepis, który łączy różne tekstury, smaki i elementy, które mają na celu wprowadzenie elementu zaskoczenia do Twojej kuchni!

Składniki:
Płatki kokosa – 50 g (symbolizują drewno)
Migdały w płatkach – 30 g (dla tekstury drewna)
Jabłka – 2 sztuki (pokrojone w cienkie plasterki, imitujące kawałki drewna)
Korzeń pietruszki – 1 średnia sztuka (pokrojona w cienkie słupki)

Liście szpinaku baby – garść (dla kontrastu z “drewnianymi” składnikami)
Rukola – garść (dodaje świeżości)
Ser feta – 100 g (pokrojony w kostkę)
Orzechy włoskie – 30 g (drobno posiekane)
Sos balsamiczny – 2 łyżki (do skropienia sałatki)
Oliwa z oliwek – 2 łyżki (do dressing)
Sól i pieprz – do smakuSposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Na początek, przygotuj wszystkie składniki. Jabłka pokrój w cienkie plasterki, które będą przypominać kawałki drewna. Korzeń pietruszki obierz i pokrój w drobne słupki, a migdały w płatkach oraz orzechy posiekaj na drobno.
W misce wymieszaj liście szpinaku oraz rukolę, które stworzą tło dla “drewnianych” elementów sałatki.
Przygotowanie “drewnianych” elementów: