Soja zawiera izoflawony, związki roślinne, które mogą zaburzać funkcjonowanie tarczycy, utrudniając organizmowi wchłanianie jodu i produkcję hormonów tarczycy. Jest to szczególnie niepokojące dla osób cierpiących na niedobór jodu lub przyjmujących hormony tarczycy.
Wskazówka: Jeśli przyjmujesz lewotyroksynę, unikaj spożywania produktów sojowych przez 3–4 godziny po zażyciu leku.
Przykłady: mleko sojowe, tofu, tempeh, edamame, miso.
2. Rośliny krzyżowe
Chociaż warzywa takie jak jarmuż i brokuły są pożywne, spożywanie ich dużych ilości na surowo może zaburzać produkcję hormonu tarczycy. Zawierają goitrogeny, związki, które mogą zmniejszać wchłanianie jodu, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
Wskazówka: Gotowanie warzyw krzyżowych zmniejsza ich działanie goitrogenne. Zaleca się gotowanie na parze lub smażenie.
Przykłady: surowa kapusta, brokuły, jarmuż, brukselka.
Yo Make również polubił
Trzy dni po udarze mój mąż pojechał na Malediwy. Po powrocie czekała na niego wielka niespodzianka
Oto dlaczego, według eksperta, nie powinieneś suszyć ubrań na kaloryferze
Chadwick Boseman – Ein stiller Held, der niemals vergessen wird
Pomarańczowe ciasto, które uzależnia – piekę je dwa razy w tygodniu!