3 łyżki na miskę – a białe rzeczy są czystsze niż nowe: nawet pożółkła “szmata” oślepi bielą – life hack

Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności jedzenia słodyczy. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie deserów, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również wspierają zdrowy styl życia. W tym artykule przyjrzymy się trzem składnikom, które idealnie sprawdzają się w przygotowywaniu zdrowych, bezcukrowych słodkości: owies, orzechy i gorzka czekolada.

Składniki zdrowych słodyczy
Owies
Owies to doskonałe źródło błonnika, który wspiera układ trawienny i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Można go wykorzystać w formie płatków owsianych, mąki lub jako baza do ciasteczek i batoników energetycznych.

Orzechy
Migdały, orzechy włoskie czy laskowe są bogate w zdrowe tłuszcze, białko oraz witaminy. Ich chrupiąca struktura świetnie komponuje się z miękkimi składnikami, nadając deserom niepowtarzalny charakter.

Gorzka czekolada
Wybierając czekoladę o zawartości kakao powyżej 70%, zyskujemy składnik pełen przeciwutleniaczy. Jest to idealny dodatek do ciast, musów czy zdrowych pralinek.

Przykładowy przepis: Bezglutenowe ciasteczka owsiane
Składniki:

1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych)
1/2 szklanki mielonych migdałów
2 łyżki kakao
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady
1 jajko
Przygotowanie:Wymieszaj płatki owsiane z mielonymi migdałami i kakao.
Dodaj miód, jajko i dokładnie połącz składniki.
Wmieszaj posiekaną gorzką czekoladę.
Formuj małe kulki, spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez 12–15 minut.