Nieodpowiednia ilość oleju
Choć frytkownice powietrzne oferują możliwość gotowania bez dużej ilości oleju, niektóre potrawy, jak frytki, wymagają minimalnej ilości tłuszczu, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Zbyt mała ilość oleju może sprawić, że jedzenie będzie zbyt suche.
Brak kontrolowania temperatury i czasu gotowania
Każda frytkownica powietrzna ma różne parametry. Dlatego zawsze warto kontrolować czas i temperaturę w zależności od tego, co przygotowujesz. Zbyt wysoka temperatura lub zbyt długi czas mogą spalić jedzenie.
Złe przygotowanie składników
Niektóre składniki, takie jak ziemniaki, warto wcześniej namoczyć w wodzie przez 20-30 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Pomoże to uzyskać lepszą chrupkość.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
