10 najbardziej toksycznych rzeczy w Twojej kuchni. Oto dlaczego

Toksyczna prawda o maszynach Keurig
Ekspresy Keurig oferują wygodę miłośnikom kawy, ale wiążą się z potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia. Plastikowe elementy ekspresu, zwłaszcza zbiornik na wodę, mogą wypłukiwać szkodliwe substancje chemiczne, takie jak BPA, do kawy. Ponadto jednorazowe kapsułki z kawą przyczyniają się do odpadów środowiskowych i mogą zawierać aluminium i inne materiały, które mogą wypłukiwać się do napoju. Używanie zaparzacza tłokowego lub ekspresu przelewowego z organiczną kawą może być zdrowszym wyborem.
Obawy związane z folią aluminiową w gotowaniu
Folia aluminiowa jest powszechnie używana do gotowania i przechowywania żywności, ale może stwarzać zagrożenia dla zdrowia, jeśli jest używana nieprawidłowo. Gotowanie w wysokiej temperaturze z folią aluminiową może powodować wyciek metalu do żywności, co wiąże się z chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera. Aby zminimalizować narażenie, zaleca się stosowanie papieru pergaminowego jako bariery między żywnością a folią aluminiową lub wybór szklanych lub stalowych pojemników do gotowania i przechowywania.