10-minutowy Wegański Chleb – Prosty i Szybki

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Wyłóż formę keksową papierem do pieczenia lub natłuść ją oliwą.

2. Mieszanie ciasta:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz opcjonalne ziarna i siemię lniane.
2. W osobnej misce połącz mleko roślinne, oliwę i ocet jabłkowy.
3. Wlej mokre składniki do suchych i szybko wymieszaj do połączenia się składników. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto może być lekko grudkowate.

3. Pieczenie:

1. Przełóż ciasto do formy i wygładź wierzch. Jeśli chcesz, posyp dodatkowo pestkami dyni lub sezamem.
2. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż chleb będzie złocisty, a wierzch lekko chrupiący.
3. Sprawdź, czy jest upieczony, wbijając patyczek – jeśli wyjdzie suchy, chleb jest gotowy.

4. Studzenie:

1. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw w formie na 5 minut.
2. Następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygł przed krojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→